Belém, PA - A capital paraense acaba de conquistar mais um importante reconhecimento para trajetória como referência nacional da gastronomia brasileira. Belém foi a vencedora da categoria Melhor Experiência de Turismo Gastronômico no Prêmio Melhores da Gastronomia 2026, promovido pela revista Prazeres da Mesa. A cerimônia ocorreu na noite desta terça-feira (9), no Memorial da América Latina, em São Paulo. O evento reuniu representantes dos principais destinos e iniciativas gastronômicas do país.

A conquista reforça o protagonismo de Belém no cenário turístico nacional e evidencia a força de uma gastronomia que carrega a identidade amazônica em cada ingrediente, receita e tradição. Mais do que uma experiência culinária, a cidade oferece aos visitantes um mergulho na cultura local por meio dos mercados, feiras, restaurantes, rios e da relação histórica da população com a floresta.

O prêmio foi recebido pela presidente da Companhia de Desenvolvimento e Administração da Área Metropolitana de Belém (Codem), Mariel Mello, e por Marcus Médici, representante da capital paraense na cerimônia.

Para Mariel Mello, a premiação representa um reconhecimento importante para a cidade e amplia a visibilidade de Belém entre especialistas e turistas de todo o país.

“Estamos falando de uma premiação promovida por uma revista especializada, com a participação de jornalistas, especialistas e profissionais da gastronomia que fazem uma seleção prévia antes da votação popular. É um reconhecimento das pessoas que realmente vivenciam a gastronomia na prática. Com isso, conseguimos consolidar, ainda mais, a relevância da nossa culinária e mostrar que temos uma potência nas mãos em termos de turismo gastronômico e de uma gastronomia única e autêntica”, destacou a presidente da Codem.

Segundo a organização da premiação, Belém foi reconhecida por proporcionar uma experiência singular aos visitantes, unindo sabores, patrimônio histórico, biodiversidade e manifestações culturais. Ingredientes emblemáticos, como tucupi, jambu, açaí e os peixes amazônicos, ajudam a contar a história de um território marcado pela diversidade e pela forte conexão com a natureza.

A autenticidade dos ingredientes e das técnicas culinárias também é apontada como um dos grandes diferenciais da gastronomia paraense.

Nos últimos anos, a culinária paraense tem ampliado a presença em eventos, festivais e publicações especializadas, consolidando a Amazônia como um dos mais importantes polos gastronômicos do mundo. Esse movimento tem atraído cada vez mais turistas interessados em conhecer os sabores autênticos da região e vivenciar experiências ligadas à cultura local.

Além de fortalecer o turismo, a gastronomia impulsiona a economia, gera emprego e renda e movimenta diversas cadeias produtivas, beneficiando agricultores, pescadores, feirantes e pequenos empreendedores.

A premiação reafirma Belém como uma das grandes vitrines da gastronomia brasileira e fortalece a posição da cidade nos cenários nacional e internacional, tendo os sabores amazônicos como um de seus maiores patrimônios culturais e turísticos.

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